Khi sục CO2 tinh khiết vào bia tươi sẽ tạo ra hiện tượng sủi bọt giống như những chai nước ngọt có gas, điều này làm giải phóng hương vị bên trong nó và tạo cảm quan đẹp mắt kích thích vị giác người uống hơn. Thêm nữa tính axit của CO2 hòa tan có tác dụng kìm chế sự gia tăng của vi sinh vật có hại, kết hợp với đá tạo nên cảm giác mát lạnh, sảng khoái. Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp những quán bia tươi ngay tại thành phố Vũng Tàu, như một nét đặc trưng văn hóa ẩm thực của miền biển. Du khách thường ghé vào để thử xem nó khác gì so với bia chai thông thường, hay đơn giản để xua tan đi cảm giác nóng nực của thời tiết.
Tuy nhiên CO2 dùng trong thực phẩm đòi hỏi độ tinh khiết cao, đặc biệt là trong bia tươi nó ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của bị do đó người dùng cần phải lưu ý những điều sau đây:
- Không sử dụng CO2 được sản xuất từ cồn công nghiệp, mía đường, … bởi vì nó lẫn nhiều tạp chất, gây mùi vị không tốt cho bia.
- Bình chứa CO2 không rõ xuất xứ, chưa được kiểm định hoặc hết hạn kiểm định, có nguy cơ xảy ra cháy nổ, không đảm bảo an toàn.
- Những nhà cung cấp sử dụng công nghệ nạp khí lạc hậu không tách lọc được hết tạp chất, CO2 không đủ độ tinh khiết sử dụng cho thực phẩm.
Khí Vũng Tàu là đơn vị chuyên nạp bình CO2 sục bia tươi tại thành phố Vũng Tàu.Sử dụng công nghệ tiên tiến hiện đại, đội ngũ nhân công chuyên nghiệp, chúng tôi cam kết chất lượng CO2 đạt độ tinh khiết lên tới 99,8 %, đạt tiêu chuẩn sử dụng trong nhiều lĩnh vực yêu cầu khắt khe như: thực phẩm, y tế, phân tích-nghiên cứu. Chúng tôi sẵn sàng cấp sỉ, lẻ các loại bình khí CO2 tận nơi cho quý khách số lượng không giới hạn.
Chi tiết kĩ thuật bình CO2 sục bia tươi do chúng tôi cung cấp:
- Vật liệu thép dày cao cấp.
- Màu sơn: xanh.
- Thể tích: 10 lít, 14 lít, 40 lít và bồn chứa lớn.
- Áp suất nạp: 150 bar.
- Chiều cao bình: 126 cm
- Đường kính: 23 cm
- Nạp: 5 kg, 7 kg, 25 kg CO2 tinh khiết ở thể lỏng.
Xem thêm:
cung cấp khí co2 dùng trong thực phẩm tại bà rịa-vũng tàu
cung cấp gas làm nước ngọt tại bà rịa-vũng tàu
Mọi chi tiết quý khách vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH Khí Vũng Tàu
Hotline: 0333 270 386 – 0848 468 999
Địa chỉ: 16D Bến Nôm, Phường Trạch Dừa, Thành Phố Vũng Tàu
